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      2022年全國職業院校技能大賽高職組餐廳服務賽項在山東旅游職業學院正式開賽

      發布時間:2022/08/30 點擊:

      技炫青春,能創未來。2022年8月28日,2022年全國職業院校技能大賽高職組餐廳服務賽項在山東旅游職業學院拉開帷幕。該賽項由山東省教育廳、濟南市人民政府、山東省文化和旅游廳共同承辦,山東旅游職業學院協辦。來自全國的57支代表隊共114名技能精英云集賽場、盡展風采。

      山東省文化和旅游廳黨組成員、副廳長王炳春,山東旅游職業學院黨委書記陳國忠,山東省教育廳職業教育處處長王志剛,山東省文化和旅游廳科技教育處處長朱軍,賽項執行委員會副主任張丹鳳,專家組組長楊紅波,監督仲裁長陳振鋒,裁判長劉瀾江等出席開賽式,山東旅游職業學院院長閆向軍主持。

      開賽式在莊嚴的國歌聲中開始?,F場人員全體起立,奏唱國歌。

      陳國忠在致辭中表示,承辦高職組“餐廳服務”國賽賽項,學院倍感光榮與使命,作為東道主,學院將全力營造公平、公正、交流、合作的大賽氛圍,以服務至上的理念、爭創一流的精神、合作共贏的態度,做好賽事的各項組織服務工作,高質量、高水平完成好承擔的各項任務,確保大賽順利進行。近年來,山東旅游職業學院連續七次承辦“中餐主題宴會設計、飯店服務技能”等(中高職)國家級大賽,為推進職業院校之間的聯系與交流,職業院校師生成長搭建了平臺。此次賽項再次花落“山旅”,既是對學院工作的肯定和支持,更是鼓勵和鞭策,學院將以此次大賽為契機,推動學院人才培養對接產業強服務,為“好客山東”作出新的更大貢獻。

      王志剛在線上致辭中表示,全國職業院校技能大賽是落實習近平總書記對職業教育工作重要指示精神的具體行動,作為省部共建的職教高地,山東省近年來將職業教育擺在經濟社會發展全局中更加突出的戰略地位,密集出臺的法律制度和政策舉措,促進了職業教育從規模擴張到高質量內涵發展的重要轉變,在有效支撐現代化強省建設,不斷滿足人民群眾對美好生活的追求、持續暢通學生多樣化成長成才的渠道、積極服務構建新發展格局方面取得了歷史性成就。高職組餐廳服務賽項再次由山東承辦,充分體現了大賽組委會對山東教育工作的重視。山東將把承辦此次比賽,作為職業教育提質增效的重要機遇,作為整體提升職業教育核心競爭力和服務貢獻度的務實舉措。

      裁判員代表胡鐵和參賽選手代表王嘉碩分別宣誓,表示要嚴格遵守和執行比賽規程規則,展現良好的競技精神和道德風尚。

      王炳春在致辭中強調,大賽是“聚群英、展風采、促和諧、謀發展”的盛會,對于充分展示全國職業教育發展成果、促進高素質技術技能型專業人才培養具有重要而深遠的意義。山東是孔孟之鄉、禮儀之邦,是人口大省、經濟大省、文化大省、旅游大省,也是就業大省。近年來,山東省文化和旅游廳認真學習貫徹習近平總書記關于文化和旅游工作的重要論述精神,堅持“走在前、開新局”,做大做強“好客山東”“好品山東”品牌,不斷推動文化和旅游實現高質量發展。當前,新冠肺炎疫情仍在全球蔓延,文化旅游業發展仍面臨嚴峻挑戰,需要集思廣益、眾志成城、共克時艱、共謀發展。山東舉辦這次文旅職業教育的頂級賽項,有利于提振文旅市場信心,匯聚高質量發展新動能新優勢。

      最后,王炳春副廳長鄭重宣布,2022年全國職業院校技能大賽高職組餐廳服務賽項正式開賽!

      高職組“餐廳服務”賽項為期四天,比賽將全程進行線上直播。

       

      撰稿人:徐夢婭 趙恩蘭

      供稿部門:宣傳部

      供圖人: 信息辦

      審核人:趙恩蘭

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